國務院《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》明確指出開展雙蛋白工程重點產品的轉化推廣。農業(yè)農村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所王靖研究員團隊創(chuàng)制出適合特殊人群健康需求的雙蛋白食物,突破了雙蛋白在健康扶貧和白血病患者等特殊人群中應用的瓶頸,取得顯著的干預效果,實現500萬元科技成果轉化,科學引領新型營養(yǎng)健康食品產業(yè)發(fā)展。項目成果獲中國食品科學技術學會科技創(chuàng)新獎技術進步獎一等獎。中國農學會科學技術成果評價該項目達到國際領先水平。
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